生活中常见的转基因食品 怎么辨别

如题所述

为了保障消费者的知情权与选择权,市场上的转基因产品标识一般直接印制在产品标签上,以转基因大豆油为例,标注为“转基因大豆加工品”或“加工原料为转基因大豆”。

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第1个回答  2016-12-12
所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。
一、大豆
非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色
转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。
二、. 胡萝卜
非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。
转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。
注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。
三、.土豆
非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。
转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。
检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃
四.玉米
转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多
五.大米
在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。
六.西红柿
转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果本回答被网友采纳
第2个回答  2021-04-23

在我们吃的食物当中,有哪些属于转基因食品?

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