可以配小油菜，以下是叉烧饭的做法：
主料：猪梅花肉600克、米饭300克、熟鸡蛋半个、小油菜适量
辅料：叉烧酱10克、生抽4克、老抽2克、蜂蜜2克、料酒2克、蚝油2克、大蒜5粒、白芝麻适量
步骤：
1、肉洗干净放叉烧酱，生抽，老抽，蜂蜜，料酒，蚝油，蒜泥。
2、盖上保鲜膜冷藏腌制6小时以上或者一夜。
3、电饭锅刷油。
4、按快速煮饭功能或普通功能。
5、油热后放腌好的肉。
6、中途要经常翻面，时间到了或跳开后，再继续按一遍煮饭键。
7、把粘稠的汤汁盛出做酱汁用。
8、煎到微焦盛出。
9、切片。
10、米饭淋上酱汁。
11、放上焯熟的小油菜。
12、肉淋上酱汁，撒上白芝麻即可享用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-08-11
可以配一些素菜，例如蚝油生菜，清炒水芹菜、虾酱空心菜等。
要是人比较多的话，家常菜都是可以加上的。
要是人比较多的话，家常菜都是可以加上的。
参考资料：经验
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