死了的桂鱼身体发硬了还能不能吃

Question

如题所述

Answer 1

　　菜市场买的死鱼可以吃，河中死鱼不能吃。详情如下：

　　1、菜市场里的鱼，原先是活的，大多是因为缺氧死的，在短时间内，营养物质没有改变，是可以吃的。
　　2、河里死鱼的死因比较复杂，可能是化学污染物溢出导致鱼中毒死亡。重金属过量会使人体内的蛋白质结构发生不可逆的改变。简单来说，就是细胞膜表面的载体不能运入营养物质、排出代谢废物等，细胞无法获得营养，人体基本生理运转会受到影响。所以不建议食用。

Answer 2

死的时间不长.是可以吃的.

Answer 3

桂鱼，只要是活的，摔死就硬了，可以吃

Answer 4

不可以追答

2011年经过科学研究死了发硬了是不能吃的。百度找的。请采纳

Answer 5

不可以啦