自制苹果酥怎么做好吃又简单,做法图解分享,美食记

如题所述

面粉500
辅料
油适量
盐适量
酵母粉适量
步骤一
1.准备一斤面粉
步骤二
2.加入适量的酵母粉
步骤三
3.加温水和面
步骤四
4.放置在温暖的地方醒一个小时
步骤五
5.放到案板上,切成小块
步骤六
6.两个重叠,然后用筷子在中间一压
步骤七
7.拉长一下,然后放到加热后的油锅里
步骤八
8.不断的用筷子戳戳
步骤九
9.炸至金黄色后就可以出锅了
步骤十
10.出锅后稍微凉一点马上吃,效果最好
烹饪技巧
这个关键是醒面,一定要醒至原先面团的两倍大
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