《喜欢你》金城武3分钟泡面大法，以后我就这么吃了，具体怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

方便面大家肯定没少煮过，但是看过《喜欢你》之后，除了那满满的少女心之外，相信很多人都开始质疑自己的煮面方式，因为电影中金城武的煮面方式真是太——繁——琐——了！

金城武说：“完美只存在一瞬间，但数字会帮助无限接近这个瞬间。”

所以，要温度计、要秒表、要冰块，制作出一份堪比米其林三星的方便面。

据悉，金城武的泡面工法可是相当严格，首先是要用堪称全是届最干净的水源之一「北欧挪威的顶级饮用水」来煮泡面，将水煮到 98度快沸腾之际下面，3分钟后准时关火捞面，再将面丢入冰水中增加弹性。

接着将秤好一定量的麻油倒入碗中，将冰过 1分钟的面捞进碗里，加入调味料搅拌30下，当酱料跟面条均匀混合后，再倒入热水至 8分满，静待 3分钟后准时开吃，化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人，差一分一秒都不行，这才是泡面的秘诀。

Answer 2

1丶准备好材料。（1包出前一丁麻油味，1 克麻油，少许葱花，适量冰块）

2丶水烧开后放入面饼煮制，计时 3 分钟，时间一到迅速捞出！

3丶把煮好的面条放入冰水里过凉。

4丶 沥水捞出面条，放入调味料，撒上葱花，滴入1 g麻油，迅速拌匀。

5丶倒入适量开水（不要用煮面的水哦），电影里的水量是刚刚好淹没面条，放置 3 分钟。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。

如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。

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