雪莲乌鸡汤
原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。
功效：适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑，能有效改善身体状态，增强体质。
雪莲乳鸽煲
原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用；乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片；将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。
功效：补肾益精、养肝明目、抗衰老。
雪莲花瘦肉汤
原料：雪莲花30克，猪瘦肉150克，调味品适量。
做法：将雪莲花洗净；瘦肉洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮开，尔后下雪莲花，煮至瘦肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。
功效：可调经止血，适用于月经不调，经来量多等。
雪莲牛筋汤
原料：牛蹄筋100克，雪莲、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，生姜、葱花、料酒、食盐各适量。
做法：将牛筋泡软洗净，切成段，再放入蒸碗中；将雪莲花和鸡冠花放在牛筋四周，摆上香菇和火腿片，加入生姜、葱花、料酒、食盐，上笼蒸大约3小时左右即可食用。
功效：活血化淤、通络止通，适用于气滞血淤引起的头痛。
雪莲羊肉汤
原料：雪莲30克、黄羊肉100克，葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量。
做法：将雪莲花洗净；羊肉洗净后切成块，用沸水煮约5~10分钟，取出用冷水浸泡去掉膻味；锅中烧开水，放入羊肉和雪莲花，煮至羊肉变熟后，加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味，煮开后即可食用。
功效：健脾温肾，可适用于肾虚阳痿。
雪莲甲鱼汤
原料：雪莲10克，甲鱼一只（300克左右），葱姜少许，盐味精适量。
制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。
功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。
关于雪莲花怎么吃就介绍到这里了，希望以上雪莲花的食谱能帮助到你。
原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。
功效：适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑，能有效改善身体状态，增强体质。
雪莲乳鸽煲
原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用；乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片；将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。
功效：补肾益精、养肝明目、抗衰老。
雪莲花瘦肉汤
原料：雪莲花30克，猪瘦肉150克，调味品适量。
做法：将雪莲花洗净；瘦肉洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮开，尔后下雪莲花，煮至瘦肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。
功效：可调经止血，适用于月经不调，经来量多等。
雪莲牛筋汤
原料：牛蹄筋100克，雪莲、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，生姜、葱花、料酒、食盐各适量。
做法：将牛筋泡软洗净，切成段，再放入蒸碗中；将雪莲花和鸡冠花放在牛筋四周，摆上香菇和火腿片，加入生姜、葱花、料酒、食盐，上笼蒸大约3小时左右即可食用。
功效：活血化淤、通络止通，适用于气滞血淤引起的头痛。
雪莲羊肉汤
原料：雪莲30克、黄羊肉100克，葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量。
做法：将雪莲花洗净；羊肉洗净后切成块，用沸水煮约5~10分钟，取出用冷水浸泡去掉膻味；锅中烧开水，放入羊肉和雪莲花，煮至羊肉变熟后，加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味，煮开后即可食用。
功效：健脾温肾，可适用于肾虚阳痿。
雪莲甲鱼汤
原料：雪莲10克，甲鱼一只（300克左右），葱姜少许，盐味精适量。
制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。
功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。
关于雪莲花怎么吃就介绍到这里了，希望以上雪莲花的食谱能帮助到你。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-02
可以煲汤。
雪莲果味道脆甜，又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，它在食材上没有明显的禁忌，可以与多种食材一起炖汤，如：排骨、瘦肉、鸡肉等。
雪莲果
2
雪莲果炖鸡
材料：雪莲果1个，鸡肉500克，胡萝卜200克，生姜3片，食盐适量。
1、将鸡肉放入沸水中焯5分钟。
2、捞出，洗去浮沫备用。
3、雪莲果去皮，洗净，切块备用。
4、胡萝卜切块备用。
5、将鸡肉、生姜放入砂锅中。
6、加入适量清水，煮沸，改小火煲1小时左右。
7、放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。
8、最后加入食盐调味即可。
雪莲果
3
雪莲果瘦肉汤
材料：雪莲果1个，猪肉400克，胡萝卜1个，玉米1个，生姜5片。
做法：
1、将雪莲果洗净，削皮，切小块。
2、胡萝卜、玉米洗净，剁成块。
3、将猪肉洗净，切片，放在水中焯一下。
4、然后将以上所有食材放在砂锅中，倒入清水。
5、大火煮沸，改小火煮2小时左右。
6、然后加入食盐调味即可。
雪莲果
4
雪莲果银耳汤
雪莲果150克，银耳10克，红枣25克，枸杞10克，冰糖20克。
做法：
1、将银耳泡发，洗净，切去根部，撕成小块。
2、雪莲果去皮，洗净，切丁备用。
3、将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。
4、倒入适量清水。
5、开火煮半小时左右，加入冰糖。
6、续煮5分钟后，盛出食用。本回答被网友采纳
雪莲果味道脆甜，又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，它在食材上没有明显的禁忌，可以与多种食材一起炖汤，如：排骨、瘦肉、鸡肉等。
雪莲果
2
雪莲果炖鸡
材料：雪莲果1个，鸡肉500克，胡萝卜200克，生姜3片，食盐适量。
1、将鸡肉放入沸水中焯5分钟。
2、捞出，洗去浮沫备用。
3、雪莲果去皮，洗净，切块备用。
4、胡萝卜切块备用。
5、将鸡肉、生姜放入砂锅中。
6、加入适量清水，煮沸，改小火煲1小时左右。
7、放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。
8、最后加入食盐调味即可。
雪莲果
3
雪莲果瘦肉汤
材料：雪莲果1个，猪肉400克，胡萝卜1个，玉米1个，生姜5片。
做法：
1、将雪莲果洗净，削皮，切小块。
2、胡萝卜、玉米洗净，剁成块。
3、将猪肉洗净，切片，放在水中焯一下。
4、然后将以上所有食材放在砂锅中，倒入清水。
5、大火煮沸，改小火煮2小时左右。
6、然后加入食盐调味即可。
雪莲果
4
雪莲果银耳汤
雪莲果150克，银耳10克，红枣25克，枸杞10克，冰糖20克。
做法：
1、将银耳泡发，洗净，切去根部，撕成小块。
2、雪莲果去皮，洗净，切丁备用。
3、将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。
4、倒入适量清水。
5、开火煮半小时左右，加入冰糖。
6、续煮5分钟后，盛出食用。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-09-24
可以用来炖鸡汤，或者泡酒。对风湿，通风有很好的疗效
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