纸杯蛋糕在家怎么做法

如题所述

主料

蛋白3个    

辅料

砂糖50克    食盐1克    

橄榄油50克    全蛋1个    

蛋黄3个    低粉50克    

纸杯蛋糕的做法步骤

1. 取三个蛋白用打蛋器打至粗泡

2. 已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡

3. 取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器

4. 用打蛋器低速打均匀

5. 筛入低粉,用打蛋器低速打20秒(切勿时间过长)

6. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊

7. 搅拌均匀

8. 倒入纸杯,进烤箱15分钟(我的烤箱不恒温)

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-07-14

教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法

第2个回答  2019-12-30

Hello!我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走,方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点,特别招小朋友喜欢。

第3个回答  2020-10-03

纸杯蛋糕怎么做?晚上打入鸡蛋白糖,搅拌均匀后,打入低筋面粉 ,装进纸杯中,倒入蒸20分钟即可。

第4个回答  2020-09-26

纸杯蛋糕做法,好吃不上火

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