第1个回答 2018-01-06
食材
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
海鲜菇
适量
小辣椒
适量
花椒面
适量
味精
适量
老抽
适量
醋
适量
葱花
适量
步骤
1.土豆切片
2.青椒洗净掰块
3.葱切末、小辣椒
4.海鲜菇洗净切长段
5.锅中热油
6.油热后加葱花、小辣椒、花椒面爆香
7.倒入土豆片加生抽、盐翻炒
8.待土豆片五分熟时，倒入海鲜菇炒
9.翻炒一会儿后再倒入青椒
10.翻炒均匀、最后加醋、味精提味
小贴士
土豆片一定要先放，等炒的快熟时再放其它的
炒土豆片不能先放醋，不然土豆片会熟的很慢的
第2个回答 2018-01-06
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
海鲜菇
适量
小辣椒
适量
花椒面
适量
味精
适量
老抽
适量
醋
适量
葱花
适量
步骤
1.土豆切片
2.青椒洗净掰块
3.葱切末、小辣椒
4.海鲜菇洗净切长段
5.锅中热油
6.油热后加葱花、小辣椒、花椒面爆香
7.倒入土豆片加生抽、盐翻炒
8.待土豆片五分熟时，倒入海鲜菇炒
9.翻炒一会儿后再倒入青椒
10.翻炒均匀、最后加醋、味精提味
小贴士
土豆片一定要先放，等炒的快熟时再放其它的
炒土豆片不能先放醋，不然土豆片会熟的很慢的
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