濑粉和乌冬的区别

先说,有区别么?什么区别?

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推荐答案 2011-08-02

濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。
乌冬：是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上的作为“乌冬”

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