4岁儿童每天喝鲜牛奶好不好

Question

如题所述

Answer 1

　只要能够确保鲜牛奶的安全性，并且小孩子乳糖耐受，喝了鲜牛奶之后不会出现不适，那么是可以长期喝鲜牛奶的。
　　鲜牛奶也叫巴氏奶或者巴氏鲜奶，使用刚挤出来的新鲜牛奶经过70-85度低温加热处理，杀死牛奶中各种生长型病菌，保质期一般为5-7天，对奶源要求高，加工程度低，也不允许用奶粉还原，营养价值高，价格也更高。
　　如果能够确保鲜牛奶的安全性、且奶牛场距离家里不远，经济条件允许的话，更推荐喝鲜牛奶。因为鲜牛奶采用巴氏灭菌法消毒的，保留了牛奶中的乳酸菌等有益菌体，对小孩的肠胃好，而且营养价值更高。
　　鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、乳糖、钙、磷等多种营养成分，小孩长期喝鲜牛奶可以起到补钙、强健骨骼、促进发育、提高免疫力等功效。
　　刚挤出来的鲜牛奶，倒入锅中，放在火上用大火加热，加热到快要沸腾但是没有沸腾的时候，拿开，过半分钟到一分钟再次放到火上加热，如果反复加热3-4次即可。
　　这样加热既能够杀死牛奶中的大部分生长型病菌，又不会杀死里面的有益菌，更好的保留牛奶中的营养成分，但是注意不能存放太久，一般只能放在冰箱保存5-7天。

Answer 2

四岁的孩子是可以喝鲜奶的，鲜奶有助于孩子的身体健康，帮助孩子补充钙质，有利于宝宝的身体发育，不容易造成缺钙引起的睡眠不稳等问题，可以每天早晚各给孩子喝一杯牛奶，幼儿奶粉也是可以喝的，幼儿奶粉更容易被宝宝吸收，所以两种都适合给孩子饮用。