猪蹄汤营养丰富，猪蹄汤适合放什么蔬菜？

Question

如题所述

Answer 1

猪蹄炖什么好吃又营养太多了，我就推荐几种吧！花生炖猪蹄刚生了小孩的吃了好啊！ 百合炖猪蹄 西洋参炖猪蹄 虫草花炖猪蹄 山药炖猪蹄 板栗炖猪蹄 玉米炖猪蹄 萝卜炖猪蹄 党参苟杞炖猪蹄 海参炖猪蹄等等。咱们家常的做法是猪蹄炖海带，好吃又营养。如果只求好吃，烧、卤、烤都非常有特色。要营养的话，还是觉得炖比较好。

猪蹄儿炖什么好吃又营养？今天我为大家推荐猪蹄炖山药，这道菜绝对算得上是好吃又营养。两种食材搭配在一起，可以说是黄金搭档。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以延缓衰老，减少骨质疏松。适量食用不会对身体出现长胖情况。猪蹄还有个功效就是能强筋健骨效果，不仅有蛋白质和胶原蛋白，还具有补钙强筋健骨作用，一般家里都是跟黄豆搭配一起熬汤效果很好。

猪脚是一种营养又美味的食物，富含胶原蛋白，养颜又美容，很多人都喜欢它。现在正值北风潇潇，雪花飘飘，冬天的萝卜赛人参，那么就炖一个猪脚萝卜汤，挑选新鲜又重的萝卜，也正是因为这个特点，受很多女生的喜欢。所以比较推荐猪蹄和红枣一起炖汤。因为红枣也是美容养颜的良品。而且这样炖出来的汤不仅没有肉的腻味，还散发出了一丝丝的枣香味。

炖猪蹄和土豆，黄豆，山药炖都挺好吃而且有营养，一般炖猪蹄很重要的一点就是焯水，因为猪蹄腥味特别重，焯水要焯两次，第一次取脏，第二次放入姜和葱白，料酒或者米酒，去除腥味，猪蹄刮毛干净洗，砍一块块，姜切片，放猪蹄去抓水捞出，炖盅冷水下锅，加姜片料酒放下猪蹄，放少许盐一起炖这样会更入味，再放些洗干净的黄豆，枸杞，红枣，大火烧开转小火。

Answer 2

我觉得炖猪蹄汤适合放莲藕，因为莲藕炖出来的汤和猪蹄特别搭配，口感清甜。还有就是可以用猪蹄和黄豆一起炖汤，炖出来的黄豆软烂，特别入味。

Answer 3

我们在煮猪蹄汤的时候可以放入适量的小白菜，这样绝对能够做到营养均衡，让这道菜吃起来更有营养，对身体健康更有好处。

Answer 4

百合炖猪蹄、西洋参炖猪蹄、虫草花炖猪蹄、山药炖猪蹄、板栗炖猪蹄、玉米炖猪蹄、萝卜炖猪蹄等等。家常的做法是猪蹄炖海带，好吃又营养。