毛铺苦荞酒42℃不是勾兑的，毛铺苦荞酒属于配制酒。
毛铺苦荞配制酒是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质进行勾调配制。
毛铺苦荞酒是劲牌有限公司的产品，选用四川凉山高寒山区苦荞麦为原料，运用中药现代化技术提取苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜等有益成分，毛铺苦荞酒含有苦荞黄酮等成分，按照国家相关分类标准应当属于配制酒范畴，因此在包装标注的是配制酒。
毛铺苦荞酒的特点：
1、毛铺苦荞酒是古老的粮食作物与劲牌公司现代化酿造工艺完美结合，造就了毛铺苦荞酒荞香优雅、酒色淡黄、风味独特的产品个性。经检测，毛铺苦荞酒中苦荞黄酮苦荞麦主要功能成分含量均在50mg/L以上。
2、毛铺苦荞酒的酒体呈现出微黄色，是苦荞提取物苦荞黄酮的自然色泽，酒体微黄色一方面直观地表明毛铺苦荞酒含有苦荞麦中的营养成分，另一方面也体现出毛铺苦荞酒健康安全、原汁原味的产品属性。
4、毛铺老酒为劲牌公司高档健康白酒系列，枫林纯谷酒为新工艺机械化健康白酒系列。楼主说到劲牌公司，应该参观过劲牌公司新工艺枫林酒厂和毛铺传统酒厂。劲牌公司健康白酒，均添加了有护肝养肝作用的药材（药食两用）因子，减少肝损伤，但要注意适量。
以上内容参考 百度百科-毛铺苦荞酒
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