烤鸡的制作方法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

主料：三黄鸡半只。

辅料：盐适量、土豆适量、洋葱适量、姜适量、香菜适量、老抽少许、五香粉少许、蜂蜜少许、白酒少许。

锡纸烤鸡的做法

1、准备原料。

2、三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。

3、倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时。

4、洋葱切丝，土豆切厚片。

5、锡纸上先铺香菜。

6、再摆土豆片。

7、放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。

8、包好锡纸，摆入烤盘。

9、烤箱中层，上下火150度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。

10、烤好的样子，打开锡纸撒香菜就可以吃了。

Answer 2

将鸡处理好，然后用洋葱，胡萝卜，芹菜，红粉盐鸡粉，胡椒粉，李派林将鸡腌制入味，然后将菜放到鸡的肚子里然后将鸡烤熟。