枣树环割能够起到丰产作用的原因主要在于环割的时间,环割一般在枣树的盛花期进行,这段时间进行环割,枣树上不得营养向下输送的道路就会被阻断,营养主要留给了枣树的花蕾因枣树的品种不同,坐果习性不同,环剥的时间也不同,对不易坐果落花重的品种,环剥最好是在盛花初期进行,也就是全树大部分的结果枝已开5–8朵花。
枣树环剥一般选用3年以上树龄的枣树,环剥宽度为树干直径的1/10-1/5,一般的宽度在5-8毫米,根据树龄、树干直径适当增减。环剥口尽量宽窄一致形成一个环状,不留残皮目的是暂时切断树干的韧皮部,迫使树冠光合作用产生的营养物质向枣树下半截根部输送,让有机营养集中在树冠部分,来最大限度满足和供应正在开花座果。
之所以红枣要进行环剥,是由于红枣在开花坐果后会出现大量的生理落果,为提高坐果率和提升产量,对红枣进行环剥是一个比较行之有效的措施。关于环割的宽度可以根据树的年龄、树势情况来适当的增减,一般小一些的枣树,环割宽度适当增加0.1厘米左右,比如壮树为0.5厘米,小树则为0.6厘米。
枣树在开花结果前进行营养生长,在开花结果期进入生殖生长,一般环割后可以有效的阻断部分营养输送以及回流,以促进花牙分化提高枣子本身的坐果率建议果农朋友别嫌麻烦,在环剥3~5天后,加强对环剥口进行病虫害的预防工作,主要防治甲口虫和蚁类等。可喷施功夫或高氯毒死脾等药剂防治。并不意味着只有枣树环割才会结果,因为在农村枣树没有进行环割依然会结果,枣树环割对提高座果率有很大的作用,尤其是在商业种植中应用的特别广泛。