炖鸡汤放山药枸杞好吃。
主料:鸡1只、山药2根。
辅料:油适量、盐适量、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量。
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许油,将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中。
5、再加入适量的开水。
6、放入铁棍山药块。
7、加盖,小火慢炖2个小时。
8、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
9、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞。
10、倒入碗中,喝汤了。
依依家常味:炖鸡汤搭配什么食材补身体?分享糯米红曲酒炖鸡汤做法,是浙江人经常做的一道营养滋补汤,没有过多的调味料,炖好的鸡汤鲜美好喝又营养,肉质鲜嫩无腥味,不仅滋补效果好,它独特的酒香味让口感更好喝
本回答被网友采纳煮鸡汤放什么材料更好,鸡汤里放这些更补,更好喝!