古法黄金是可以以旧换新的。
个人建议：
从以旧换新或者回收的角度来看，它并不算是保值的产品，我们在购买之前一定要了解相关的知识才行，只有这样才可以让我们的生活不受影响，以旧换新是需要贴巨额加工费的，对我们的经济财产也会造成一定的损失的希望，古法黄金要比普通黄金贵，贵的不是它的重量，而是工艺古法黄金时纯手工进行制作的，希望每个人都能够了解相关的知识才行，在日常生活中，如果想要投资黄金的话，一定要学会使用闲钱进行投资才行。
扩展资料：
黄金投资：
首先黄金投资主要分为实物黄金、黄金T+D、纸黄金、
现货黄金、国际现货黄金（俗称伦敦金）、期货黄金、黄金
预付款、民生金，这8种比较流行的黄金投资形式。
实物黄金，通过买卖
金条，金饰等买卖实质物品上的黄金。实物金：以1：1的形式，即多少货币购买多少黄金保值，只能买涨，不能买跌，投资额大，手续和费用复杂。难在辨别真假，成色。
黄金T+D：以杠杆比例1：5.交易分三个时间段，双向买卖，采用的是撮合式的交易，无点差，缺点是交易不活跃，有溢价产生，可以选择银行，优点是银行提供，缺点是银行手续费高的离谱。
纸黄金：纸黄金是国内中、工、建行特有的业务。纸黄金是黄金的纸上交易，投资者的买卖交易记录只在个人预先开立的“黄金存折账户”上体现，而不涉及实物金的提取。
盈利模式即通过低买高卖，获取差价利润。纸黄金实际上是通过投机交易获利，而不是对黄金实物投资。优点是银行提供，缺点是没有杠杆，费用过高