第1个回答 2020-10-12
伴随着如今的社会经济发展，文化艺术的迅猛发展，大家对人体营养成分的高度重视度的提升，愈来愈多的食物被大家发觉而且认可其丰富多彩的营养成分成分。在这里详细介绍一种称为珍珠鸡蛋的食物。此食物有很高的营养成分。说白了珍珠鸡蛋的块头比一般的生鸡蛋要小，可是营养成分却比一般的生鸡蛋高10倍，实际有以下内容：
1，真珠鸡蛋营养使用价值：珍珠鸡蛋1个非常10个家鸡蛋的营养。
2，含有多种多样营养元素--含有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、大豆卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素D、B1、B2、B12、D、E、K等。
含钙高--真珠鸟蛋含钙752mg/kg,一般生鸡蛋含钙105.73mg/kg，是一般生鸡蛋的7倍。
含锌元素高--真珠鸟蛋含锌元素15.16mg/kg,一般生鸡蛋含锌元素1.27mg/kg，是一般生鸡蛋的15倍。
含铜量高--真珠鸟蛋含铜量23mg/kg,一般生鸡蛋含锌元素7.44mg/kg，是一般生鸡蛋的3倍。
营养丰富--珍珠鸡蛋的块头虽小，鸡蛋清纯白色，鸡蛋黄多是艳丽的橘红色，且没有生鸡蛋的腥味儿，独具一格野香气，蛋青有丰富多彩的胶原纤维，鸡蛋壳材质厚，是一般鸡蛋壳的二倍，不容易损坏。煮开的珍珠鸡蛋比一般生鸡蛋口味细致，有浅浅的盐味。
3，保质期长：常温状态保存期达到五个月。珍珠鸡别名珍珠鸟、坦桑尼亚鸟。因珍珠鸡的翎毛色彩艳丽，体羽背景色为蓝深褐色，全身密缀乳白色小圆圈，形近真珠，故得“珍珠鸡”之美誉。
4，珍珠鸡含有身体所需要的碳水化合物、蛋白质含量达到23.4%，并带有较高的碳酸盐及营养元素，所含维他命比家鸡高一倍以上。有健脑补钙补锌、提升记忆力、补肾壮阳之作用，长期性服用对肺结核、扁桃体炎、哮喘、白细胞减少症、神经衰弱、精夜转化成有显著饮食疗法实际效果，是治肾炎水肿和神经官能症的灵丹妙药。其蛋口味美味，营养成分高，一直是国际性上热销的家禽类，具有小动物山参的美名。珍珠鸡蛋因其营养元素很高，非常合适老年人、少年儿童、孕妇及体质虚弱者服用。
珍珠鸡蛋具备哪些营养成分，想来大伙儿根据文章内容应当有一定的了解了。此外在文章内容的最终想提示大伙儿在选购时能够去靠谱的店面或是商场购买，那样具备一定的确保。尽管珍珠鸡蛋具备丰富多彩的的营养成分可是在选购时要提高警惕，不必受骗上当。
第2个回答 2020-10-12
珍珠鸡蛋的营养？
珍珠鸡原产于非洲西部，是由非洲肯尼亚的一种野禽驯化的肉用禽种，因羽间密缀浅色圆点，状似珍珠，故名珍珠鸡。珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品。过去，珍珠鸡仅在动物园内供观赏用，后来经过人们选择驯化，开始了人工饲养，逐渐成为家禽中的一个肉用型品种，珍珠鸡按羽色可分为赤色白胸、奶油色、灰色花斑等三品种。成年珍珠鸡体重可达1.5～2.5kg，胸肌和腮肌比一般的鸡发达，出肉率高达90%。珍珠鸡肉色深红，脂肪含量低，肉质与山鸡相似，极为鲜嫩，有特有的野鲜味，适用于各种烹调方法。
珍珠鸡蛋的个头虽小，蛋清纯白，蛋黄多是鲜艳的橙红色，且没有鸡蛋的腥味，独具野香味，蛋青有丰富的胶质，珍珠鸡蛋的蛋壳质地厚，是普通蛋壳的两倍，不易破损。煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻，有淡淡的咸味。保存期长－－常温下保质期可达五个月。其蛋口感鲜美，营养价值高，一直是国际上畅销的禽类，享有动物人参的美誉。
珍珠鸡蛋1个相当10个土鸡蛋的营养.富含多种微量元素－－富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素A、B1、B2、B12、D、E、K等。
珍珠鸡蛋的功能
有补脑补钙、提高记忆、壮阳补肾之功能，长期食用对肺结核、咽喉炎、哮喘、白细胞减少症、神经衰弱、精液生成有明显食疗效果，是治肾炎浮肿和神经官能症的良药。其蛋口感鲜美，营养价值高，一直是国际上畅销的禽类，享有动物人参的美誉。珍珠鸡蛋因其营养成分很高，特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用。本回答被网友采纳