做法，孜然烤鸡翅怎么做好吃，孜然烤鸡翅的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

鸡中翅

800g

辅料

油

适量

盐

适量

烧烤汁

适量

孜然粉

适量

粗孜然粒

适量

熟白芝麻

适量

辣椒油

适量

蜂蜜

适量

步骤



1.准备食材。



2.生姜切丝放入鸡翅碗，倒入足够的烧烤汁。



3.用叉子或牙签在每个鸡翅的内面多扎些眼儿。



4.腌制2小时以上，中途多翻几次面，使其更好地入味。



5.调烧烤汁：
小碗中放入2勺孜然粉。



6.放入半勺粗孜然粒。



7.放入1勺白芝麻。



8.放入少许辣椒油。



9.放入3勺食用油。



10.一起调均待用。



11.刷料：
烤盘包好锡纸，摆上腌制好的鸡翅。



12.搅匀小碗内的调料，均匀地刷在每个鸡翅上。



13.烤制：
开箱预热5分钟后，把鸡翅放入烤箱中层，230度上火烤制10分钟。



14.再刷料：
取出把每个鸡翅翻面。



15.依次刷上调料。

16.再烤制：
放入烤箱，继续烤10分钟。



17.刷蜂蜜：
取出两面都烤好的鸡翅，依次刷上一层蜂蜜。



18.再烤:
最后烤7、8分钟即可。



19.成品图。

Answer 2

主料鸡中翅800g 辅料油适量盐适量烧烤汁适量孜然粉适量粗孜然粒适量熟白芝麻适量辣椒油适量蜂蜜适量
步骤
孜然烤鸡翅的做法步骤11.准备食材。
孜然烤鸡翅的做法步骤22.生姜切丝放入鸡翅碗，倒入足够的烧烤汁。
孜然烤鸡翅的做法步骤33.用叉子或牙签在每个鸡翅的内面多扎些眼儿。
孜然烤鸡翅的做法步骤44.腌制2小时以上，中途多翻几次面，使其更好地入味。
孜然烤鸡翅的做法步骤55.调烧烤汁：
小碗中放入2勺孜然粉。
孜然烤鸡翅的做法步骤66.放入半勺粗孜然粒。
孜然烤鸡翅的做法步骤77.放入1勺白芝麻。
孜然烤鸡翅的做法步骤88.放入少许辣椒油。
孜然烤鸡翅的做法步骤99.放入3勺食用油。
孜然烤鸡翅的做法步骤1010.一起调均待用。
孜然烤鸡翅的做法步骤1111.刷料：
烤盘包好锡纸，摆上腌制好的鸡翅。
孜然烤鸡翅的做法步骤1212.搅匀小碗内的调料，均匀地刷在每个鸡翅上。
孜然烤鸡翅的做法步骤1313.烤制：
开箱预热5分钟后，把鸡翅放入烤箱中层，230度上火烤制10分钟。
孜然烤鸡翅的做法步骤1414.再刷料：
取出把每个鸡翅翻面。
孜然烤鸡翅的做法步骤1515.依次刷上调料。
孜然烤鸡翅的做法步骤1616.再烤制：
放入烤箱，继续烤10分钟。
孜然烤鸡翅的做法步骤1717.刷蜂蜜：
取出两面都烤好的鸡翅，依次刷上一层蜂蜜。
孜然烤鸡翅的做法步骤1818.再烤:
最后烤7、8分钟即可。

Answer 3

步骤1：鸡翅洗干净淋干水分。
步骤2：在鸡翅正反面各划开两刀便于入味。
步骤3：把鸡翅放入一盆中，放入所有调味料。
步骤4：盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。
步骤5：腌制好的鸡翅摆在烤网上。
步骤6：放入预热好200度的烤箱中，上下火都是200度，烤20分钟。烤网下面垫烤盘，这样烤鸡翅滴落下来的水不会污染到烤箱。
步骤7：把烤网拿出来，在鸡翅上刷油，撒上孜然粒和白芝麻，再送入烤箱烤5分钟即可。

Answer 4

主料

鸡翅 盐
鸡精 料酒
黑胡椒粉 葱姜
孜然粉 孜然粒
孜然烤鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净，中间划一刀，用料酒、盐、鸡精、孜然粉、黑胡椒粉、葱姜，腌制20分钟。
2. 烤箱预热，将鸡翅放于锡纸上，倒少许油，撒入大量葱姜，200度烤10分钟，取出，翻面烤10分钟。

Answer 5

材料
鸡翅，盐，鸡精，料酒，黑胡椒粉，葱姜，孜然粉，孜然粒
折叠编辑本段做法
1.鸡翅洗净，中间划一刀，用料酒、盐、鸡精、孜然粉、黑胡椒粉、葱姜，腌制20分钟。
2.烤箱预热，将鸡翅放于锡纸上，倒少许油，撒入大量葱姜，200度烤10分钟，取出，翻面烤10分钟。