包牛肉饺子先放水还是先放调料？

Question

如题所述

Answer 1

我们在拌饺子馅的时候肯定是少不了打水的，对于打水这一步到底是先打水还是先放调料，很多人都会将顺序给弄反了，结果包出来的饺子，根本就不好吃，而且也不入味，今天跟大家分享拌饺子馅时，先打水还是先放调料？顺序弄反，难怪饺子不入味！

我们我们先将肉馅里面加入白糖，胡椒粉，生姜，生抽，盐和鸡精，沿着顺时针慢慢的搅拌，然后里面再加入花椒水，搅拌均匀之后，然后里面就要开始打水了，打水的时候千万不要一次性加入，我们分成三次来加入，每次加入的时候都要使劲的去搅拌。

搅拌均匀之后，放入冰箱里面进行冷藏两个小时，最后再加入自己喜欢吃的配菜。再加入少量的香油进行搅拌均匀之后就可以了，所以我们在拌饺子馅的时候，一定要先放调料再打水，顺序万万不能弄反，否则包出来的饺子根本就不入味。

Answer 2

先剁馅在加水然后外放调料这样做出来了的饺子味道鲜嫩多汁aqui te amo。