炸酱面怎么做好吃?

如题所述

这味道真的是太好了,整整吃了两大碗。

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第1个回答  2020-03-10

韩国国民食物真的有这么好吃吗

第2个回答  2019-10-23
我们班有着不同的做法,其实我更加喜欢的是平常下面这个酱呢可以用花生酱,也可以用芝麻酱,不同的酱做出来的面都不一样。
第3个回答  2019-10-25

1、 香菇炸酱面

需要准备一些面条,炸酱,黄豆酱,葱,生姜,香菇,肉末,辣椒粉,青菜,胡萝卜,黄瓜,面条。

把生姜葱香菇切好以后放进一个碗里面,再加入一些酱料搅拌均匀备用,锅里面加油烧热,把肉末放进去,炒好再加入一些香菇。

把辣椒粉黄豆酱,生抽,蘸酱以及糖放到锅里面翻炒以后,再倒入适量的水,一直煮到锅里面的水沸腾,再改成小火煮30分钟,一直到汤汁收浓。

所有的调味料放进去搅拌,锅里面的汤汁不要糊掉,面团放到冷水锅里面,用中火慢慢煮开,然后捞出过凉,胡萝卜黄瓜整齐地摆放在面条上,青菜放到开水锅里面烫一下,面条上面摆上葱花,所有的配菜放好以后,配料搅拌均匀就可以吃了。

2、 番茄鸡蛋炸酱面

需要准备一些面条,生姜,糖,鸡蛋,番茄,葱,肉,生姜,

先把生姜切成末,番茄切成片状,鸡蛋打散,锅里面加入适量的油,蛋液倒进锅中炒熟,然后再加入一些生姜葱炒出香味,把已经切好的番茄放到锅中炒出汁液,盛到碗里面。

锅中加入适量的油,把生姜葱放进去炒香,然后再加入肉炒到均匀,加一些盐,白糖,适量的水煮开,然后再加入一些味精,锅里面加入面条,煮熟放到碗里面,浇上酱汁就可以吃了。

第4个回答  2020-04-14