春天正是吃菠菜的时候，常见的做法有哪些？做法最省事的菜是什么？

Question

如题所述

Answer 1

虽然在一年四季中都能够见到并吃到菠菜，但是春天的菠菜是最鲜嫩。因此很多人都会认为，春天正是吃菠菜的时候，菠菜最常见的做法就是烧汤、拌炒、凉拌并结合其他的荤菜搭配起来进行炒，还有的人喜欢包菠菜饺子吃。其中最简单省事的办法就是凉拌和干炒，这也是最简单的家常菜做法。

用菠菜加上其他的菜品混合在一起进行翻炒是最常见的，其中菠菜干豆腐拌粉丝，又好吃又很容易做。只需要准备好菠菜、干豆腐以及粉丝这三种主菜，再加上适量的香油、大蒜、生抽等调味品。首先将干粉丝进行泡发并泡软放在一旁备用，随后将干豆腐也切成丝状。这个时候来准备调味儿的大蒜、干辣椒这些东西切成碎蒜末和段儿。在锅中烧开水，把干豆腐进行焯水煮软，捞出备用。然后在水中放一些盐，将菠菜放进去焯水，当水颜色变绿就可以将菠菜捞出来，放入冷水中变成凉的，再弄干水分切成段儿就可以了。然后将所有的东西都再次放进锅里，一起翻炒，直到炒熟就行了。

当然要说做法最省事的菜一定是凉拌菠菜了，只需要将菠菜清洗干净，再放入水中焯水，直接变软，捞出投凉，然后切成段状，搅拌均匀。再用麻酱、盐、香油、酒精等调味料来调淋在菠菜上的料汁，将调好的料汁均匀地撒在菠菜上就做好了。整个过程大概不会超过10分钟，所以说格外省事。

经常吃菠菜能够帮助人进行新陈代谢，从而增强体质，促进身体健康。同时菠菜中有着粗纤维素，可以更好的帮助肠道排空垃圾。所以说大家在春天的时候可以多吃一些菠菜，并且由于所做菜的种类也很多，因此可以变着法的去吃，这样也不会感到厌烦。

Answer 2

菠菜炒西红柿，菠菜炒鸡蛋，菠菜炒牛腩。最省事的菜应该是凉拌黄瓜了。只要把黄瓜切好，放入葱姜蒜就可以了。

Answer 3

通常都是炒菠菜，烫菠菜。我觉得最省事的菜应该是西红柿炒鸡蛋了，只需要两分钟就完事。