01 “小龙虾专业”
2017年7月，位于“中国小龙虾之乡”湖北潜江的江汉艺术职业学院公布的一份录取名单火了，该校共录取86名新生到其首次设立的“龙虾学院”。
其实， 这个是该学校的饮食文化学院,专门设置了和小龙虾有关的三个专业。例如和小龙虾有关的市场营销、烹饪工艺和营养、还有餐饮管理等。而正是因为这三个专业和小龙虾挂钩了,所以被人戏称为小龙虾专业，也被人称为“龙虾学院”。

一看这个专业，网友瞬间不淡定地表示：“讲真，我能一口气读到博士后！”
02 热干面研究专业
热干面是武汉的代表性美食之一，其面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
2015年6月，武汉商学院烹饪与食品工程学院与武汉老字号蔡林记共同建立了“武汉热干面”研究院。

这是武汉高校首次为武汉传统小吃成立研究院。

该研究院主要开展热干面的历史传承与文化发展、品牌保护、工业化生产与产品包装、市场营销与产品开发等研究，开展人力资源培训等，以此带动汉味小吃的发展。
03 电竞专业
这可谓是近一年来，最引人注目的专业了，无疑是打破家长们传统认知的“电竞班”，这群爱玩游戏的孩子头一次可以正大光明地追逐自己的梦想了。
作为一个新兴专业，包括中国传媒大学、上海体育学院、四川电影电视学院等多个高校开设了该专业，并曝光了其专用实验室可以说是相当高大上。

他们的课程除了大学必修的高等数学、线性代数以外，课程还涵盖了游戏概论等电子竞技专业课程，还有体育社会学、运动心理学、运动训练管理学、计算机网络基础，游戏编程基础，裁判法与赛事编排、赛事解说、新闻写作、视频编辑等。
还有一些学校会把电竞专业安排在播音主持方向，学习播音相关课程。

看看这份试卷，也要知道“打游戏”不等于电子竞技，“打游戏”是对电子竞技的片面理解。
04 警犬专业
据说，开学统一发狗？这也太让人羡慕了！

此专业主要掌握警犬技术的基本知识和技能，培养能从事警犬技术的高级技术应用性专门人才，听起来还真是挺不错的呢。

05 高尔夫管理专业
爱好这种运动的人可能会经常会玩高尔夫球，但是没想到大学里面，居然会有高尔夫球管理专业吧。
其实早在1997年的时候，深圳大学就开始创办了高尔夫学院，并且开设了高尔夫球管理相关专业。

在这之后，广州大学，北京林业大学，同济大学，青岛职业技术学院等，也都纷纷开始设立了这样一门课。
06 易学专业
什么叫易学专业，又称风水选医学易学《诗经》之学，简称易学。
这方面的理论知识，同时又结合我国古代的天人合一的思想，所以说对生活中各种现象进行解释，或者说对建筑进行指导。
由于易学需要学习各种古老的理论，而且又要学习相关的风水知识，所以说在实践的时候就要在各种目的或者鬼神辟谣的地方考察，所以显得十分的神秘。

目前开始这个专业的高校并不多，其中最有名的都属于山东大学。
往往这种课程就是国内比较有名的大学才有，因为这种技术与科学也属于易学，所以说不是一般人都可以学的！
07 马科学专业
2011年，青岛农业大学开设了动物科学(马科学专业方向)，专业方向涉及马匹生产管理、马营养与饲料、马育种和繁殖、马调教与护理、马术基础等方面。
和其他专业相比，不用做每日泡在实验室，可以和马儿亲密接触的同时便可以完成学业，想想也是个不错的选择。

08 彩票研究专业
大学里面居然还有彩票相关的彩票研究专业。相信很多人还从来没有听说过。其实，在北京师范大学还成立了有关彩票研究的科学院，并且还要招生彩票研究硕士生。
据专家介绍近两年来玩彩票的人增长迅速，然而对于彩票研究的人员比较的少，从业素质比较低，进而创办了彩票研究专业。

北京师范大学国家彩票发展研究院成立，民政部原副部长、中国社会工作协会会长徐瑞新出任院长。据介绍，该院招收彩票硕士生。
专家称，近来中国彩票以超25%的速度增长，从业者超百万人，但人才匮乏、从业者素质偏低，并且几乎没有培养此类人才的机构。
09 茶学专业
茶学系的同学被无数人一脸懵逼的询问过：“茶学学什么？喝茶”、“喝茶学四年？”、“毕业了干什么？去茶叶店卖茶？”
其实茶学系毕业出来是“农学学士”，和农业类的更接近，茶叶也是一种农产品。


目前有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学等24所高校开设了茶学专业。
现代的茶学学科领域涵盖了农、工、商、文、医等多个学科，这是一门兼具科学性和人文情怀的专业。
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