哪几道家常菜招待朋友必备，色香味俱全，营养丰富呢？

Question

如题所述

Answer 1

炒海苦瓜山药

食物：淮山药、苦瓜、油、盐、味精、大蒜做法：1、瓜去瓤去籽，切割成斜片；2、山药去皮切成片；3、锅里放水烧开了，放入苦瓜片和淮山药绰水；4、蒜头切成薄片；5、锅里加油进行爆香大蒜；6、放进沥干水分的苦瓜片和淮山药煸炒。招待朋友必备，色香味俱全，营养丰富。

苦瓜炒肉

制品材：250g苦瓜、50g甜椒、50g猪瘦肉、适当油、适当盐、适当糖、适当蒜、适当干豆豉做法：1、苦瓜清洗切成片并且用盐腌制半小时，半个小时后把腌制出的水扔掉2、黄甜椒切成丝，干豆豉3、瘦猪肉清洗切成片并且用水淀粉和生抽酱油腌制，蒜切碎4、锅中放进少量油烧，下小肉煸炒，待小肉掉色后盛出5、锅中的余油，添加甜椒和水豆豉煸炒，并放少许的盐和糖调料6、2分钟添加苦瓜一块煸炒，添加小肉再次翻炒。

西芹素炒千张

食物：芹菜、豆腐皮、红萝卜、食用油、盐、鸡精粉、蒜、生抽酱油作法1.芹菜清洗，切条。豆腐皮清洗一下，切宽条，用开水焯一下，沥净化水份预留2.热锅热油，进行爆香大蒜，下少量红萝卜碎煸炒。还可以用胡萝卜丝，胡萝卜片。我用的包饺子馅儿剩的红萝卜，因为比较碎。玉米烧排骨作法：1.猪排骨凉水入锅，加几颗麻椒，绰水捞起来。2.锅里下油，放进猪排骨，煎至两面金黄。3.随后，倒入姜蒜八角，五香粉炒出香味。4.放番茄沙司，红烧酱油（老抽王）煸炒使猪排骨着色。5.加温水淹没全部食物。6.烧沸，放进苞米小火慢炖30min，加适量盐，再次炖30min。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋，腐竹炒木耳，蒜苔炒肉，肉末茄子，蚝油生菜，这些都是非常好吃的家常菜，色香味俱全。

Answer 3

鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，尖椒土豆丝，这些食物的做法很简单，而且色香味俱全，特别有营养。

Answer 4

番茄土豆酱牛肉 、胡萝卜玉米排骨汤等这几道家常菜招待朋友必备，色香味俱全，营养丰富。