菜刀怎么选,什么牌子的好一点?

菜刀怎么选,什么牌子的好一点?
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在选购菜刀时,首先你要确定是选不锈钢的还是铁刀,这两种刀对人体都有好处。 不锈钢刀与铁刀区别:不锈钢刀干净、美观,但不很锋利;铁刀表面不好看,但长期使用会补铁,适合贫血患者使用,那么如何选购一把好的菜刀呢? 菜刀选购 家用菜刀一般可选购夹钢菜刀,切菜、切肉比较适用。 那么如何选一把好刀,有学问:选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃口平直的,磨、切用都方便。 未开刃的菜刀可用锉刃口,如感觉发滑,证明菜刀有钢,也有硬度。也可用刃口削铁试硬度,如把铁削出硬伤,说明有钢有硬度。 注意,不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。王麻子十八子双立人都是好牌子。另外你过下#呀饭粒是个不错的省钱利器!
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第1个回答  2018-07-19
性价比高的推荐国产品牌,阳江十八子,张小泉这两个品牌都不错。
第2个回答  2020-01-09
第3个回答  2018-07-25
我这有。。。。。
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