宝宝下巴和脖子发红可能有多种原因，以下是一些常见的原因：
1.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，特别是在婴儿时期。它会导致皮肤干燥、瘙痒、发红和起皮。如果宝宝的下巴和脖子发红并伴有瘙痒，可能是湿疹引起的。
2.过敏：宝宝可能对某些食物、药物或环境因素过敏，导致皮肤发红和瘙痒。如果宝宝最近接触了新的食物或药物，或者家里有新的清洁剂或宠物，这可能是引起过敏的原因。
3.热疹：热疹是由于宝宝出汗过多而引起的一种皮肤病。它通常发生在夏季或高温潮湿的环境中。热疹会导致皮肤发红、瘙痒和出现小水泡。
4.感染：宝宝的下巴和脖子发红也可能是由于细菌或病毒感染引起的。例如，口周炎是一种常见的口腔感染，会导致下巴和脖子发红和疼痛。
如果宝宝的下巴和脖子发红并伴有其他症状，如发热、呼吸急促或食欲不振等，应及时就医。医生可以根据症状和体征进行诊断，并给出相应的治疗建议。