和牛奶牛哪个贵

Question

如题所述

Answer 1

奶牛，奶牛一头的价格在一万至二万元，和牛体重小，一般500多公斤，一头价格一般一万元。所以奶牛的价格高一些。和牛肉并不是牛的哪一个部位，而是一整头牛，这个牛的名字叫做和牛，它身上的肉就叫做和牛肉。价格嘛，也确实很贵，大概100克的价格是500到900不等吧，这个价位当然是根据牛身体部位来区分定价的，要说多少钱一斤，因为少有人买一斤，所以人家定价就是100克一定的。当然换算一下，一斤大概是六七千的样子吧。

space

和牛等级怎么区分
和牛等级从高到低共分为五个等级，即A5,A4,A3,A2,A1。评级项目包括肉质纹理；色泽；硬度和肉质；脂肪颜色、光泽和品质4个方面，其中A5为最高级别。高品质的和牛，其油花较其他品种的牛肉多、密而平均，油花是肌肉的松软脂肪，其分布均匀细致，肉质便会鲜嫩而多汁。