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板栗怎样煮好剥壳
如题所述
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推荐答案 2019-01-29
1、板栗用水煮,需要煮20分钟左右。
2、煮板栗的小窍门:在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,20分钟即可。如果和冷水一起下锅,皮不容易剥。
3、炒板栗比煮的更好吃:用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小火炒,逐渐听见噼啪声,慢火炒到可闻见栗子香(约15分钟左右),尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。
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其他回答
第1个回答 2020-12-27
教你板栗脱壳小诀窍,只要记住2点,板栗自动开口好剥壳
您的浏览器不支持HTML5视频
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怎样煮板栗
才能
好剥壳
答:
1、用开水浸泡的方法给栗子剥壳:生栗子洗净倒入开水锅中
,用开水一定要淹没过栗子,盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后,再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳,这时的栗皮就会容易脱落,本方法剥壳省时也省力。2、用冰箱冷冻的方法给栗子剥壳:把我们煮熟的栗子放到冰箱冷冻到2.5小时左右,这样能让壳...
板栗
用什么
煮
才
好剥壳
答:
第一种方法:盐水煮
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;3、趁热去掉板栗的壳和皮;4、全部剥好的样子,还算完整。第二种方法:
电饭锅法
1、板栗清洗后,切个口子;2、放在电饭锅中,不用放水;3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;4、因为这个煮好后,就是...
生
板栗如何
处理才能在煮熟之后容易剥皮?
答:
3. 热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除
,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。4.
日光暴晒法
:
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天
,栗子壳即会开裂
怎样煮板栗壳
才
好剥
?
答:
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许
,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。2、
筷子搅拌法
:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则...
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