云南耳丝是糯米做的吗？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-07-02

云南的饵丝就是糯米做的，他是首先把糯米泡完了，以后再磨成粉，然后加工而成的工艺也比较复杂，所以口感有糯糯的那种感觉，非常好吃

第2个回答 2020-07-02

云南饵丝，他原材料里面是有糯米的，但是他也有面粉

相似回答

巍山扒肉饵丝的口感和味道是如何制作出来的?答：巍山扒肉饵丝是一道源自中国云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县的传统美食，以其独特的口感和味道而闻名。这道菜的主要原料是猪肉、饵丝（一种用糯米制成的粉丝）和各种调料。制作巍山扒肉饵丝的过程包括选材、烹饪和调味等多个环节，每个环节都对最终的口感和味道有着重要影响。首先，选材是制作巍山...

饵丝怎么煮好吃答：云南是一个风景优美的地方，在那里有很多好吃的食品，而饵丝就是其中一种，饵丝是一种米制品，由糯米粉制成。饵丝的做法有很多，有凉拌的，还有腌制的，但是在做之前必须要在开水中煮一下，使之变软，口感会更佳，而且多吃饵丝会补充蛋白质和钙元素，下面就跟随小编一起来学习一下做法吧。1、饵丝是...

做饵丝用什么大米做?答：饵丝是云南省特有的一种米制食品，它由柔韧适中的白米饭或糯米粉制成，通过加水磨碎搅拌后压制而成，可以是盘状或块状。将饵块切成块状后，可以烧着加入各种酱料，或者拌入煮沸的豆粉中，加入肉末和调味料，如芝麻油，这样就制成了饵块。饵块也可以煮着食用，但通常会切成更细的条状或丝状，即饵丝。在...

云南的饵丝是什么做的,云南饵丝怎么做答：云南的饵丝是一种特色传统食品，以大米为主要原料。制作云南饵丝的过程大致如下：首先，准备好所需的主料和辅料。主料是大米和糯米，通常的比例是3:1。辅料包括藕粉、肉丝、豆腐干、酸菜、花生碎等。第一步是泡米，将大米和糯米按照3:1的比例混合，用清水浸泡2-3小时，直到米粒变软，便于磨浆。接下来...

大家正在搜

云南糯米香茶的功效云南饵块是怎么做的云南糯米粑粑云南糯米香叶云南糯米茶云南糯米香茶广东糯米糍粑的做法云南生意好做吗云南乳腐怎么做的

云南饮食风味的特点是什么

云南有哪些美食

云南有哪些美食？

云南有什么美食？

云南美食有那些？