第1个回答 2020-12-09
菠萝不能和牛奶一起吃。菠萝中含有大量果酸,会使牛奶的蛋白质凝固。两者同食的话,则会降低其营养价值。
菠萝不能和红薯一起吃。菠萝中含有丰富的碳水化合物,其中的淀粉、纤维素等含量也是较高的,而红薯本身也属于高淀粉含量的食物。如果将两者同食的话,则会出现胃胀、消化不良等现象。
菠萝不能和萝卜一起吃。因为菠萝中含有丰富的维生素,而萝卜中含有很多维生素C酵酶,如果将两者同食的话,则会破坏菠萝中维生素C的营养成分,降低其营养价值。此外,还可促使菠萝中含有的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸等,从而可能引起甲状腺肿大的情况。