主料
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面粉450克
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香菜400克
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猪肉300克
辅料
芝麻油
15毫升
盐
3克
酱油
10毫升
味精
2克
葱姜
10克
香菜猪肉馅水饺的做法
1.
和好小麦粉饧10分钟
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2.
将香菜择洗干净
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3.
猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿
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4.
香菜放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅
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5.
饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮
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6.
水饺皮中间放馅料
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7.
前后片捏严，包好水饺
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8.
煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟捞出即可享用
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第1个回答 2020-09-28
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