第一:准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节
第二:一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出.
挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
第三:慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-20
第一种：牙签挑虾线
相信很多人都是用牙签来挑虾线的，但是我们在平时的操作当中一些细节没有注意。正确的方法是一只手抓住虾头，另一只手捏住大虾身子，在虾头和虾身的连接处有一个很粗的虾线位置，弄那个地方将牙签扎入虾的身体轻轻的向外挑，这样很容易挑出完整的虾线了。
注意事项：
1、挑虾线的时候不要用力过猛，这样很容易将虾线给挑断了。
2、一定要找到虾线很粗的位置挑，这样才不容易挑断。
第二种：把虾线拽出来
同样是找到虾头和虾身处连接的位置，将它们轻轻的向两边掰一下会发现里面的虾线上有一处带鼓包的位置，抓住它顺着虾线的走向向外拉，这样很轻松的就会把虾线给拉出来了。
注意事项：
1、一定要顺着虾线的走势向外拉，不要用力太猛或者是太快。
2、如果虾线断了我们就只能用牙签重现找一个位置将虾线挑出来了，很麻烦。
第三种：小龙虾的虾线从尾部拉
很多人都非常喜欢吃小龙虾，也有一些人会自己买小龙虾回家做菜吃，给小龙虾挑虾线不能从虾头和虾的身体部位中间挑，要找到虾的尾部，先轻轻的捏一下虾尾的位置，再将虾尾扭出一个90度以上的夹角，最后拽着虾尾的部位向外拉就可以拉出虾线了。
注意事项：
1、给小龙虾挑虾线同样不能用力过猛，因为小龙虾的虾线很不好挑，如果挑断了就只能将它的皮破开找虾线了。
2、扭虾尾的时候不要扭的太快，轻一点扭不容易将虾线扭断了，这样再拽虾线的时候也很容易就将虾线拽出来了。本回答被网友采纳
相信很多人都是用牙签来挑虾线的，但是我们在平时的操作当中一些细节没有注意。正确的方法是一只手抓住虾头，另一只手捏住大虾身子，在虾头和虾身的连接处有一个很粗的虾线位置，弄那个地方将牙签扎入虾的身体轻轻的向外挑，这样很容易挑出完整的虾线了。
注意事项：
1、挑虾线的时候不要用力过猛，这样很容易将虾线给挑断了。
2、一定要找到虾线很粗的位置挑，这样才不容易挑断。
第二种：把虾线拽出来
同样是找到虾头和虾身处连接的位置，将它们轻轻的向两边掰一下会发现里面的虾线上有一处带鼓包的位置，抓住它顺着虾线的走向向外拉，这样很轻松的就会把虾线给拉出来了。
注意事项：
1、一定要顺着虾线的走势向外拉，不要用力太猛或者是太快。
2、如果虾线断了我们就只能用牙签重现找一个位置将虾线挑出来了，很麻烦。
第三种：小龙虾的虾线从尾部拉
很多人都非常喜欢吃小龙虾，也有一些人会自己买小龙虾回家做菜吃，给小龙虾挑虾线不能从虾头和虾的身体部位中间挑，要找到虾的尾部，先轻轻的捏一下虾尾的位置，再将虾尾扭出一个90度以上的夹角，最后拽着虾尾的部位向外拉就可以拉出虾线了。
注意事项：
1、给小龙虾挑虾线同样不能用力过猛，因为小龙虾的虾线很不好挑，如果挑断了就只能将它的皮破开找虾线了。
2、扭虾尾的时候不要扭的太快，轻一点扭不容易将虾线扭断了，这样再拽虾线的时候也很容易就将虾线拽出来了。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-03-22
方法1：用牙签。从虾的头部开始沿着它的背部，数到第三节，然后在这个位置插入牙签轻轻一拔，就挑出来了。
方法2：用小刀。用小刀沿虾背中线划开，再用刀尖挑出黑色的虾线。
方法2：用小刀。用小刀沿虾背中线划开，再用刀尖挑出黑色的虾线。
第3个回答 2019-01-24
应该是在背部划开一个长口子，然后用东西挑出来，好像看别人是这么操作的。
第4个回答 2019-01-24
用牙签挑头和身体连接处背上就可以了
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