抹面时蛋糕下面垫的是什么纸？叫什么？

如题所述

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推荐答案推荐于2017-12-16

一般裱花蛋糕在抹面的时候为了仿制蛋糕的滑动或是干净在下面铺一张圆形的花纹的纸，也是做西点常用的好像叫西点纸，也可能有别的叫法

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