白酒一口闷和慢慢喝的区别是：一口闷在短时间内将大量的白酒带入体内，但是来不及新陈代谢和分解，因此更容易醉酒，而且也没有办法品尝到白酒的口感和味道；而慢慢喝不仅喝的量很少，还能减少白酒对肠胃和身体造成的刺激，使得人体吸收的酒精较少，更不容易醉酒，还能细细品味白酒的醇厚、绵柔和回味。
粮食酒和勾兑酒的区别
1、原料区别
勾兑酒是薯类作物制作成食用酒精，然后加水勾兑；酿造酒原料是各类粮食谷物。
2、工艺不同
勾兑酒是液态法制酒；酿造酒是固态法制酒。
3、酒的味道不同
勾兑酒酒味薄，不醇厚；酿造酒酒味醇厚，回味悠长，有粮食香。
4、名称不同
按照白酒新国标，勾兑酒不是酒，只能成为酒精饮料；酿造酒是真正的纯粮食白酒。
白酒应该怎么喝
1、喝酒前吃七分饱，且不要过度饮水。
2、喝酒前半小时喝瓶牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症。
3、不要空腹饮酒，因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。
4、喝酒时，切记不要喝冰水、柠檬水等刺激性肠胃的饮品。
5、喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝。
6、喝酒的间隙可喝杯蜂蜜水，使酒精在胃里快速稀释。
7、不要混饮，酒因品种不一样，其各种成分也不一样，喝混合后的酒容易让人感觉不适。