怎么生剥板栗

Question

如题所述

Answer 1

板栗壳硬皮难去，只要这样做，可以轻松徒手剥板栗。

做法：

1、新鲜的生板栗清洗干净。

2、板栗尾部切一刀。

3、全部切好后，冷水烧开倒入板栗。

4、加盖焖3分钟（不用煮）。

5、倒出沥干热水。

6、冷水净泡30秒，捞出就很容易脱壳。

这样剥出来的板栗不但是生的而且还很完整。