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重庆江湖菜前十强排名
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第1个回答 2023-12-25
我认为重庆江湖菜前十强排名如下:
1、 来凤鱼
2、 酸菜鱼
3、 辣子鸡
4、 啤酒鸭
5、 泉水鸡
6、 豆花鱼
7、 太安鱼
8、 邮亭鲫鱼
9、 毛血旺
10、 水煮鱼
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重庆江湖菜前十强排名
答:
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1、 来凤鱼 2、 酸菜鱼 3、 辣子鸡 4、 啤酒鸭 5、 泉水鸡 6、 豆花鱼 7、 太安鱼 8、 邮亭鲫鱼
9、 毛血旺 10、 水煮鱼
重庆十大名菜(
重庆江湖菜前十强排名
)
答:
1、重庆毛肚火锅
中国菜之重庆十大经典名菜重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是重庆市的地方传统名菜,属于渝菜系,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等,此菜味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可自烫自食,别有风味。
重庆
十大特色菜 重庆旅游必吃的美食推荐
答:
1、来凤鱼
来凤鱼是重庆江湖菜中较为出名的一道菜肴,是重庆十大特色菜之一,去到当地一定要尝试一下,做的好的餐馆,鱼肉非常鲜嫩,且带有鲜香麻辣的特点。2、
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黔江鸡杂同样也是重庆当地江湖菜中较为知名的菜,在各个地方都有它的身影,黔江鸡杂主要是由鸡身上的原件为材料进行烹任,这...
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特色的
江湖菜
是什么样的呢?
答:
一、水煮鱼
重庆水煮鱼是重庆江湖菜的代表之一,起源于重庆渝北地区,风味独特。做法虽然简单,但是却十分讲究。是要将鱼片放入开水中,迅速烧煮,然后再淋上辣椒,花椒等配料。重庆水煮鱼口感细嫩、 油而不腻、香辣麻味,水煮鱼既除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼、辣而不燥,麻...
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