爆米花用熟油还是生油？

Question

如题所述

Answer 1

爆米花是看电影的必备品。电影时长一两个小时，有些人坐下来一直看会觉得有点无聊，就买一桶爆米花边吃边看。爆米花似乎是现在看电影的标配，但人们在看电影的时候也会吃爆米花。事实上，爆米花是一种传统美食。它已经存在很长时间了。过去，爆米花是用旧烤箱制作的。他们把玉米放在烤箱里，然后加热。一声巨响，爆米花做好了。向上
事实上，我们可以在家里制作爆米花。我们可以用一个简单的煎锅来做。准备玉米，将玉米放入锅中，用油加热，爆成爆米花。听起来很简单，但是很多人尝试之后，都失败了。是什么原因？
你用冷油还是热油煮爆米花？别搞错了，不撞花就不能大惊小怪。家里做爆米花都是用油，但是很多人不知道锅里放冷油还是热油，所以每次都失败。今天，小编就来教大家做爆米花。下面分享一个具体的爆米花做法。让我们来看看
【玉米棒子】
原料：玉米、食用油、白糖。
做法：第一步，买专门做爆米花的玉米。普通玉米肯定不行，尤其是新鲜玉米。如果家里有干玉米，可以试试。
第二步，锅内倒入适量的油，加入适量的白糖再放入玉米粒，开大火，盖上锅盖小火慢慢加热。
第三步，拿起来不时摇晃一下。花开后，等待10秒，然后关火。用剩下的热量爆所有的玉米。
小贴士：煮玉米的时候，锅里不要放热油，否则玉米容易烧焦，爆不开

Answer 2

可以用起酥油、黄油、玉米油、椰子油来制作。

起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点。

黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点。

若没有以上两种油可以使用，也可选择用玉米油来代替。

但论健康，使用椰子油制作爆米花更好，因为椰子油没有反式脂肪酸，所以更适合的