如题所述
准备材料：鸡蛋4个、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、醋1汤勺、白砂糖1汤勺
1、首先生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀，加半碗水调匀备用。
2、多功能锅放浅盘，刷一层植物油，把鸡蛋打入锅中，煎制两面金黄。
3、把调好的料汁倒入锅中，盖盖子焖煮3分钟，可以翻面几次，使鸡蛋两面都能入味。
4、然后汤汁浓稠出锅，如下图所示：
5、最后装盘撒香葱碎即可出锅，如下图所示：
