请你描写出你最喜欢的美食,与大家分享一下?

如题所述

每个人都有自己最喜欢的一道美食,一道家常菜。像我最喜欢的一道美食就是鲫鱼汤。
首先,我妈妈喜欢做鲫鱼汤给我吃。鲫鱼汤非常的有营养价值,而且我妈妈的手艺非常的好,所以做出来是非常有营养,而且非常好吃的。我一直对这样的味道念念不忘,希望以后能够多吃一点鲫鱼汤。
第二,知道鲫鱼汤的话,它的营养很丰富。我们都要多吃一些鱼肉,少吃一些猪肉,这样能够保证营养上的均衡。但是吃鱼肉的话也要注重他的一个新鲜程度。如果是不新鲜的鱼肉就不要吃了。
第三,我妈妈做鲫鱼汤的时候,首先会把鲫鱼煎一下。因为煎一下鱼会更加的有口感,它会先把油烧热,然后放一些盐,然后再把鱼切一些口子,然后放下去煎。这样煎出来的鱼皮不会烂,而且非常的入味。
最后,做鲫鱼汤的时候还会放一些水,然后烧开变成鲫鱼汤。然后要放一些香料,比如葱,姜,蒜之类的,一起用水焖一下。这样煮出来的味道非常的鲜美,鱼也不会有腥味。
我觉得这样的鲫鱼汤是非常值得大家去品尝的。这样一道菜有利于孩子的身体成长,身体健康。而且这是一道比较简单的家常菜,大家都可以尝试一下。
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第1个回答  2022-05-01
我喜欢的美食是酸菜鱼,不仅味美而且“颜值高”。黑鱼切成一片一片的,薄如蝉翼,鱼肉雪白雪白,宛如晶莹剔透的白玉。褐黄色的酸菜,与鱼肉互相映衬,碗中的那一小撮辣椒更是锦上添花,犹如一朵玫瑰盛zhidao开在其间,令人垂涎三尺!

酸菜鱼的做法也很简单,几乎每家每户都会做。先把一条鱼切片,切片的过程中一定要小心,鱼肉很嫩,可不要碰散了!接下来准备几碗清水倒入锅中,中火加热,烧开之版后再把事先切好的鱼肉轻柔地放入锅中。涮几分钟后,备好的酸菜可以下锅了,再在另一个锅里翻炒辣椒,还要倒入几勺油,等到鱼肉煮熟了之后,一起放入盆中。最后将几勺滚烫的热油倒在鱼身上,还会发出“嗞嗞嗞”的声音,抓一小撮辣椒点缀在中央。一盆美味可口、色香味俱全的酸菜鱼就大功告成啦!

每当一盆香气四溢的酸菜鱼出炉,我都会迫不及待地吃起来。因为我喜欢吃辣,所以每次吃的时候都会在旁边准备一碟辣椒酱。夹起鱼片,蘸些辣椒,再送入嘴巴。我慢慢地咀嚼着,真是顺滑爽口,鱼肉格外嫩,入口即化,让人百吃不厌。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-05-01
我最喜欢的美食,有很多西红柿炒鸡蛋,还有香椿芽炒鸡蛋,还有槐树叶,超小豆腐,这些都是我喜欢吃的美食
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