拓展资料
恩格尔系数的下降，提示生活中哪些变化？
首先是人们赚得更多了。
国家统计局发布的数据显示，2018年全国人均可支配收入实际增长6.5%，快于人均GDP6.1%的增速。
1978年，我国城镇居民人均可支配收入为343元，农村仅为134元；到2000年，分别增长至6256元和2282元。进入新世纪，推进收入分配改革、取消农业税，百姓“钱袋子”一天天鼓起来，到2017年城镇和农村居民人均可支配收入分别达到36396元和13432元。据测算，2018年我国中等收入群体已经超过4亿人。
中国财政科学研究院副院长白景明介绍，改革开放以来我国居民收入出现了许多新变化，具体表现为收入来源多元化、工资收入增长较快、工资外收入数额大增长快、资产性收入所占的比重明显上升等。“收入是分配的基础，恩格尔系数的下降明显反映出我国居民收入增加，腰包鼓起来了。总体可分配的‘蛋糕’大了，食品支出所占的比例自然会越来越小。”
恩格尔系数的下降，见证了消费升级的步伐。
小徐是北京一名普通的白领，月收入在1.3万元左右。她有记账的习惯，每月花费都详细记录在册。“我平均每个月消费在4000元左右，平时吃饭在单位，大概只花400元。如果算上跟同事、朋友聚餐，大约在2000元。现在日常吃饭的花费大概只占我总消费的14%。”小徐说，因为最近几个月赶上“双十一”和春节，所以她的消费状态不是很典型。“我平时花钱不多，但是这几个月比较多，因为国庆节去了趟广州，‘双十一’买了很多东西，过年又去捷克旅游了。”
宁吉喆介绍说，恩格尔系数下降，说明居民消费中非食物性支出在总体上升。这在消费的统计数据中有明显体现。2018年服务消费持续提升，国内旅游人数和旅游收入都增长10%以上，电影总票房突破600亿元，增长将近10%。文化消费、信息消费、教育培训消费、健康卫生消费都在迅速增长。“就‘社会消费品零售总额’这个指标而言，旅游、文化、卫生等服务性消费还没有纳入进来。尽管这样，2018年仍然增长9%，这个速度不低。”
恩格尔系数的下降，也反映出当今居民消费观的转变。
宁吉喆说：“当前消费一个很重要的趋势是商品消费向高品质方向发展。物美价廉的商品好销售，但是质量高、价格不菲的商品也开始更多地进入中高收入家庭。”
50岁出头的姜女士说，20年前，她每个月收入仅800元左右。“我是从农村走出来的，很多年来消费观念一直保持着节俭为上，能买便宜的就买便宜的，能省就省，每个月的消费基本上就只有食品的支出。但是现在发生了转变，消费时更看重品质，尽量要买质量好的，即便价格可能要贵些。”
意思就是少花钱，少吃饭想减肥，或者谁最近缺钱没有钱了，恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。
这种情况因人而异，我就来说说我妹吧，他就是一个花钱大手大脚，没有规划的人，每个月月中发工资，给老妈一部分，然后剩下一部分用来花，结果一般不到十天钱就会花完，因为一发工资她就会管不住自己的手和心，想买新衣服，面膜，零食等等，所以到每月月初就开始降低恩格尔系数，。美其名曰减肥！
所以说降低恩格尔系数意思就是少花钱，少吃饭想减肥，或者谁最近缺钱没有钱了。
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