扬州本地人比较认可的早茶店有哪些?

如题所述

1.富春茶庄的百年扬州早茶店也是每一个来扬州的游客必去的地方。
2.花园茶楼(兴城西路)是扬州本地第一家早茶店。
3.叶纯茶馆(丰乐夏杰)第三集《舌尖上的中国》中提到的扬州早茶店。
4.共和春(甘泉路总店)是扬州早茶“三泉”之一,以虾饺面为主。是当地人经常光顾的扬州早茶店之一。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-06-15

一、富春茶社

百年老字号的扬州早茶店,也是每个去扬州的游客必去体验的。

二、花园茶楼(兴城西路店)

扬州本地人中口碑第一的早茶店。



三、冶春茶社(丰乐下街)

《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店。

四、共和春(甘泉路总店)

扬州早茶“三春”之一,以供应虾籽饺面为主,是本地人经常光顾的扬州早茶店之一。

如果自己家人吃,建议住在西区去花园茶楼,东区去锦春、金带围,市中心的去怡园。快餐式的去六必居。如果招待朋友客户的建议去国庆路的老富春,迎宾馆后面的趣园,西园宾馆门口的冶春。

冶春茶社

冶春茶社是一座久负盛名的百年老店。里面的点心口味都很不错,去的人比较多。

店里人很多,一般去的时候都要等位。

我们开始点菜吧!

来扬州吃早茶,一定要找一些代表性的,比如烫干丝,狮子头,五丁包,蟹黄汤包……这些都要点到。

烫干丝 ,吃着清新寡淡,又不失鲜美。豆干切成细思,热水烫过捞起沥干水分,酱油浓郁的大豆香与干丝本身的香气互相融合,让人吃了回味无穷。


蟹黄汤包 ,里面蟹黄味很浓,汤汁很多,就是有点油腻,加了醋也解不了的那种油腻。


五丁包, 看图片也看出来了,皮比较厚,馅没有那么饱满,但好在口味不错,很鲜口。

清炖狮子头, 很精致,一个肉球一个小盅,狮子头吃起来味道还是不错的,也不觉得油腻,肉粒切得大小合适,很有嚼头。

盐水鹅 ,咸香咸香的,很入味,鹅肉吃着也很好入口,肉肥瘦适中,很多汁。这个是极力推荐吃的。


总之,冶春茶社的东西还是很好吃的,价格也可以接受,吃过之后对扬州早茶还是有一个比较好的印象的。最后来一张全家福吧!

武警医院门口地粢饭,东区大润发对面鱼汤面,俊河天城对面阿海面馆,皮市街的鸡蛋饼,甘泉路上的鸡蛋饼,东花园医院对面的干拌在腰花汤,东花园浴室傍边的锅贴,梅岭菜场对面巷子里的黄桥烧饼,琼花观的锅盖面,安康路头的串串。西区不熟就不知道了,好吃的还有很多,想不起来了。自己慢慢找都找出很多。




瘦西湖西门对面格兰云天酒店边上这家就不错,扬州本地朋友带我去的。

富春茶社是百年老店是无可否定的,首先传承古老发酵面点工艺,别无他店,二是原料正宗可靠,既无地沟油也无杂碎肉,其次讲究诚信,货真价实,味道正宗,讲究品牌。除富春,冶春,锦春,怡园,花园楼也是不错的,都是吃早茶的好去处。品味扬州 美食 ,欣偿扬州美景,

“早上皮包水,晚上水包皮”,扬州 美食 的代表首推早茶。

面对大街小巷的一家家令人眼花缭乱的早茶店,第一次去扬州的小伙伴怕是有点难以抉择,小贰这给你整理了几家扬州本地人钟爱的早茶店,每一家都足以代表扬州极具特色的早茶文化。

富春茶社

富春茶社始创于1885年,是一家正宗的百年老店,富春茶社的前身其实是一家“花局”,经后来的不断演变,成为今天扬州人心中喝早茶的必去之地。

富春茶社结合花、茶、点、菜,以色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜为特色,受到巴金、朱自清、冰心等众多文艺巨匠的喜爱。

推荐:“扬州双绝”——千层油糕、翡翠烧麦,三丁包子,大煮干丝,水晶肴蹄,三丝刀鱼面等

人均价格:64元

营业时间:06:30-13:30 16:00-19:30周一至周日

地址:扬州市广陵区国庆路得胜桥35号(近文昌中路)

冶春茶社

冶春茶社是一家有着两百年以上 历史 的百年老店。

冶春茶社算得上是诗画中的茶社,它身处在有树、有水、有桥、有榭的自然园林中,金色稻草为顶,木板为壁,玻璃为窗,来这里捧上一杯香茗,倾听清溪翠柳中传来的阵阵鸟鸣声,颇为幽静。

推荐:黄桥烧饼,葱油火烧,徽州饼,大煮干丝等

营业时间:07:00-22:00

1.地址:丰乐上街8号(冶春园底商) 人均价格:76元

2. 四望亭路279号(太和广场店) 人均:58元

3. 荷花池路102号(荷花池店) 人均:55元

趣园茶社

据说这里是乾隆皇帝四次驾临之地。趣园茶社位于瘦西湖西侧的迎宾馆内,可谓是曲径通幽处的一家园林式茶馆。享受完美味的早茶,再去瘦西湖逛一逛,人生美哉~

推荐:蟹黄汤包,翡翠烧麦,灌汤蒸饺,京果粉,水晶汤圆(菜馅和肉馅的)

人均价格:126元

营业时间: 07:00-10:00 11:30-13:30 17:00-20:30

地址:长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)

皮包水茶社

这是一家上过舌尖2的茶社,位于繁华的东关街,非常容易找到,一到早茶时间,门口的客人络绎不绝。听说这里还有说书的哟~

推荐:蟹粉汤包,乌米松子烧麦,千层油糕,绿杨春盖碗茶

人均价格:56元

地址:扬州市广陵区东关街153号(老街足艺旁)

五亭吟春茶社

古色古香的店面环境,装修很有特色,同时性价比也非常不错的一家店~

推荐:糕点,豆腐皮,蟹黄汤包,虾籽馄饨,小煮干丝

人均:39元

营业时间:06:00-12:00

地址:扬州市广陵区国庆路95号


共和春

共和春是扬州茶社“四春”里十分平民化的一春。它的前身叫做“四美春面馆”。

创始人王学成是面店的跳面工人,纯人工手作面条,由面团在粗杠下压成薄片,再用达到切成细丝。堪称绝活。

推荐:虾籽饺面

人均价格:19元

地址:扬州市广陵区甘泉路79号

锦春大酒店

近几年蹿红的“网红”茶社,皮薄馅多的三丁包,色泽动人的紫米粥,油光亮丽的盐水鹅都是他们家招牌。

推荐:三丁包,紫米粥,盐水鹅,烫干丝

人均价格:50元

地址:扬州市广陵区泰州路70号(近东关古渡宋城名都)

花园茶楼

扬州的老字号,以面食为主。在他家吃早茶可以尽量随意一点,有一种80、90年代的感觉。

推荐:青椒肉丝拌面

人均价格:44元

地址:扬州市邗江区兴城西路83号

九炉分座

由于老板起初以九眼炉灶烧茶,故得九炉分座的名称。它主营的是扬州早点与淮扬菜系。

推荐:三丁包、烫干丝、烧麦、干拌面

人均价格:28元

地址:扬州市广陵区徐凝门路25-27号(何园斜对面)

卢氏古宅

建于清光绪年间扬州现存最大的盐商住宅建筑,被誉为“盐商第一楼”的卢氏盐商古宅,占地面积过万平方米,相信在这样的建筑中吃个早茶,肯定是别有一番滋味吧~

推荐:翡翠烧麦,蟹黄汤包,烫干丝,三鲜煨面,五丁包,卢氏蒸饺,清炖狮子头

人均价格:104元

早茶时间:07:00-10:00

地址:扬州市邗江区康山街22号(近唐山文化园)

tips:每家早茶都得提前排队哟!

金带围的服务态度很不好 站吧台的态度也是很不好 这个几年生意好了 赚到钱了 头就昂的高高的了 就这样的人把服务员都教会了 消费者是花自己的钱去你店里消费的 不差你的钱 对不对啊

荷花池农工商对面的申子楼

甘泉路的毛牌楼

原来教场的九炉分座 现在在何园对面

广陵路的广陵酒楼(现在没有了)

四望亭口上的怡园

东关古渡的锦春

东关街的皮包水 主要过去听说书

冶春富春一般不去 除非外地亲戚或者朋友来才会去

花园茶楼现在菜的数量、质量都有所下降。比如:蟹黄汤干丝里很难看到蟹黄、蒜伴黄瓜数量太少,大概也就是只有一根大点的黄瓜 数量,卖价却15元………希望花园茶楼的老板能重视一下。真正做到使顾客高兴而来,满意而回。

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