青春期长高饮食建议如下：
1. 每天食用一小把坚果：适量的坚果有助于身体的生长发育。其中，核桃、瓜子、杏仁、芝麻等坚果类食物含有丰富的亚油酸和亚麻酸，以及磷脂，每天食用一小把（约20克）对青少年的生长发育有很好的促进作用。此外，在烹饪食物时，建议使用橄榄油、山茶油、大豆油、花生油等，每日用油量控制在25克左右，以保持脂肪摄入的平衡。
2. 牛奶和酸奶的搭配：充足的钙质不仅有助于骨骼的生长，还能增加骨骼的硬度，为未来的骨骼健康做好储备。我国推荐的青少年钙的日摄入量为1000毫克。奶类是最佳的补钙食物，每杯250毫升的牛奶中含有约350毫克的钙。此外，大豆类食品、绿叶蔬菜等也含有丰富的钙质。建议每天早上喝一杯牛奶，晚上喝一杯酸奶，同时食用一些豆制品和绿叶蔬菜。
3. 每周食用1-2次猪肝：铁质是生长发育、智力发展、免疫功能等不可或缺的元素。如果铁质摄入不足，会影响到这些方面。动物血、肝脏、红色瘦肉（如猪、牛、羊肉）、蛋黄、鱼和豆类等含铁量较高的食物是必要的。此外，锌对性腺和促性腺激素的分泌有重要作用，应经常食用含锌丰富的食物，如牡蛎、动物肝脏等。每周食用1-2次动物肝脏（如猪肝、鸡肝），每天食用一些红色瘦肉，就能满足这些微量元素的需求。
现代双薪家庭的三餐多靠外食解决，父母可能会给孩子零用钱让他们自行购买午餐。在这种情况下，父母应关注孩子外食的情况，并传授健康的饮食观念，如少吃油炸、油煎食品，菜色要均衡，多变化，六大类食物都要摄取等。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考