青岛大学更好。
从排名中看出青岛大学排名要优于济南大学。在最新校友会排名中，济南大学全国排名193，青岛大学全国排名152。在软科排名中济南大学全国排名147，青岛大学排名82。
学科建设方面，济南大学学科建设优于青岛大学。济南大学的优势专业有化学，材料，医学，工程学。青岛大学的优势专业是医学和纺织。
青岛大学的从默默无闻；到现在的100强高校，首先是合并；由原青岛医学院、青岛师范专科学校和山东纺织工学院合并重组了现在的青岛大学，特别是青岛医学院对青岛大学的影响力提升帮助非常大，医学出论文和科研成果相对比较容易；其次就是青大利用经费支持。
在新交叉学科的系统科学学科建设上取得了非常了不起的成绩，已经冲进了前2%的学科范围里面去了；系统科学是集成了数理化生学科的精髓；对其他学科的带动与促进作用非常的大；青大的高排名主要就是系统科学的成就带来了；已经和北京交通大学平起平坐了。
济南大学的办学基础要比青大优越很多，在理工医学科上都具有一定的能力。从第四轮学科评级就可以看出，评级要高很多，学科结构也更合理；有3个B类学科，化学工程是B的学科评级；4个学科进入了ESI前1%学科。
济大的优势学科是传统的工科的生化环材学科；不过理学上一定的实力；在师资力量的建设与科研平台上与青大有一定的差距；主要还是经费的差距；青岛举全市之力建设青岛大学；每年的投入超过了很多211高校了。
如下：
1、从综合排名来看：
根据软科2020年中国大学排名，济南大学在全国排名第139名，在山东省排名第6名；根据校友会2020年山东省大学排名，济南大学位列第10名。可见，济南大学在全国排名虽然相对靠后，但在省内的排名进入了前十，是一所区域一流大学。
2、从学科建设来看：
2019年，济南大学有8个专业入选教育部“双万计划”国家级一流本科专业，另有11个专业入选省级一流本科专业。在2017年第四轮学科评估中，济南大学的化学工程与技术获评B类学科，计算机科学与技术和材料科学与工程获评B-，还有不少学科获评C+或C。
从录取分数来看
我们对比了济南大学及青岛大学在山东省、四川省、河南省和河北省的2019年文理科录取分数线。可以看到，两所大学的文理科录取分数线相差不大（济南大学的2019理科最低录取分数线为473是由于中外合办专业收分较低）。
学校的录取分数线在一定程度上反映了学校的报考热度和综合实力，可见济南大学在山东省的档次是和青岛大学不相上下的。
以上内容参考 百度百科——济南大学
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