gb/t10781是什么酒？

Question

如题所述

Answer 1

标准号“GB/T10781.1”表示的是浓香型白酒（国家标准） 。
其中，"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号。

扩展资料
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据

GB\T1078.1-2006浓香型白酒
浓香型白酒，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；

B/T10781.2 -2006清香型白酒
清香型白酒标准评语是：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正

GB/T20823-2007特香型白酒
特型白酒感官特征可概述为：酒色清亮透明，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和

GB\T20821-2007液态法白酒
液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。

GB\T20822-2077固液法白酒
固液法白酒是指以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。