蓬松暄软，香甜可口，红糖发糕怎么做?

Question

如题所述

Answer 1

红糖发糕是大家常见的美味，其蓬松暄软，香甜可口很受大家喜欢，那么其做法其实也很简单，我就给大家分享红糖发糕的做法。

制作方法

两种用料都可以做，做法都一样，看大家口味来做，下面介绍两种用料。

用料一：红糖180克，水600克，酵母菌5克，小麦面粉470克。

用料二：小麦面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，老红糖少量，清水100克。

制作过程：提前准备原材料，再将红糖和清水融化；然后将三种粉混和好后，最好是筛粉一下倒入红糖水里拌和好；再取一个小一点的器皿，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；然后倒入面糊，最后微波炉加热高火不盖上1.5分钟就可以。

小提示：不用老红糖可以用白砂糖；假如不太喜欢泡打粉的就不用试了，假如想撤回来更强，泡打粉的量还需要增加，但也不可以太多，太多会有苦味的；面糊倒进微波炉器皿中的量不必一半以上；面糊的几个决策在微波炉转站的时间；底端还可以撒蓝莓干，或者核桃肉那样是因为避免沾，好转后非常容易取下。

营养价值

红糖发糕主要是由白面粉和红糖制做出来的，其糖份含量并不低，且当中带有葡萄糖水，葡萄糖等多种多样糖类和核甘酸动能物质，能够给人体填补很多的糖份。调节色素红糖发糕中的红糖含量实际上并许多，红糖中带有一些纯天然的碱类和色素调整的物质，适当服用得话针对均衡肌肤内色素遍布有一定的益处，能够在一定水平上避免部分色素的出现异常沉积。

红糖发糕实际上还有着一定的美容养颜的功效，由于红糖中也是带有各种维生素和抗氧化性物质的，可以抵御氧自由基，加快肌肤细胞的新陈代谢，进而针对皮肤有一定的益处，能够发挥一定的美容养颜的功效。

Answer 2

蓬松暄软，香甜可口，红糖发糕应该这样做：准备好红糖粉，木薯粉，面粉，玉米油，酵母泡打粉，将100克红糖粉加入400克开水待融化放凉备用；普通面粉200克，200克木薯粉四克，孝母粉一起搅拌均匀；红糖水放凉后倒入上一步面粉中的搅拌；盖上保鲜膜发至两倍大，然后再加入泡打粉，玉米油搅拌不断的搅拌，使里面的空气打出高盘上涂上一层薄薄的玉米油，倒入面粉糊，静置30分钟后，歌大火蒸35分钟，放两托盘即可。

Answer 3

做的时候只需要把红糖放入面粉中进行搅拌，再放入一些白砂糖，然后对面团进行揉搓，再放入蒸笼中蒸熟就可以了。

Answer 4

首先要买一些红糖和面粉回来，然后把红糖加入面粉当中，最后把面团揉成块状，然后下锅烧水把面团放进去，然后再加入一些佐料，之后再蒸一个小时左右，这样就做出了红糖发糕。