香菜它是双子叶、伞形科、伞形科和香菜科的一种植物。这是一种二年生草本植物。它是一种常见的增强风味的蔬菜。它长得像芹菜,叶子又小又嫩,茎细长,尝起来像郁金香。用作汤和饮用的调味料。多用于凉菜、烫面等调料。药用价值:《本草纲目》称,它不仅在体外显现,还能开胃消郁,止痛解毒。①香菜耐- 1℃~ 2℃低温,适宜生长温度为17℃~ 20℃。当超过20℃时,它生长缓慢,在30℃时停止生长。香菜对土壤没有严格的要求,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。
②一般在9 - 10月直接直播,在入冬前用冰水浇苗,便于幼苗越冬。棚子在1月份关闭,从1月到2月不需要通风。当秧苗变绿时,进行培植、松解和除草。幼苗高度为10 cm时,植株进入生长期,温室维持在15℃~ 25℃。每亩硫酸铵用量约15kg,施用1 ~ 2次可提前收获。土地施肥 一般宜选择土壤疏松、有机质丰富、排水灌溉方便的地块种植香菜,前茬作物收获后,应及时翻耕土壤,土壤深达15-20cm,并让土壤饱经风霜,日晒2周以上。然后每亩施4000-5000kg腐烂优质农用肥,10-15kg复合肥作为基肥。犁耙后,边界线应宽140-150cm,高20-25cm,长度视地块长度而定,沟渠宽30-40cm,也可用作人行道。 边缘表面应光滑、疏松、平整。如采用播种法,畦面间隔8-10cm,宽4-5cm,深2 cm左右。
拓展资料
①香菜是一种蔬菜,但通常不用作主要材料。它不像其他蔬菜。它通常用作装饰物以增强味道。香菜富含矿物质,这些矿物质也是人体需要的重要矿物质,可以为人体补充钙、铁、镁。