湖南长沙一家幼儿园遭到离职员工的实名举报，主要涉及了哪些问题？

Question

如题所述

Answer 1

中国人是非常看重家庭和孩子的，对中国人来说孩子是一个家族的香火传承。所以家长对孩子的衣食住行，健康和教育资源都是非常的看重。在育儿界经常可以听到这么一句话，赢就该赢在起跑线上，所以家长在挑选幼儿园时也会多方面的考虑，既要有良好的学习环境，优秀的师资，也要有美味干净的食物。对此家长是非常舍得花钱。

在湖南长沙有一家幼儿园遭到了离职员工的实名举报，并且这名员工给家长们写了一封举报信，信的开头就是说：为了孩子们的食品安全和家长们不受欺骗特别提醒，信的主要内容是：后厨人员并上岗并没有健康证，孩子们餐具的消毒也是不符合规定，制作的食物安全也是不达标。这里的每项举报都和孩子们的健康息息相关，我们也都明白在幼儿园上学的孩子都是比较脆弱的年龄，在这个年龄的小孩也是极易感染细菌也很容易生病。

家长们看到这个举报信内心都是非常疑惑的因为家长每年都会缴纳10多万的学费，相当于普通人家一年的收入的，学习收了这么高的学费就是这么糊弄家长吗？有些家长便联系学习调取监控，在监控里家长发现幼儿园洗餐具时并不是按照规定清洗的而是放了一盆子的水把200个餐具一起放进去洗，之后就过一遍水然后放进了消毒柜里，清洗和消毒做的并不到位。还有家长通过采购单发现了孩子们吃的肉都是冷冻肉连一次新鲜的肉都没有吃过。

家长们认为他们每年缴纳的学费并不低学习应该要保证食堂的卫生安全，但是幼儿园只是简单的把相关负责人及员工进行处罚以及告知家长们食堂暂时不开放让家长自行解决孩子们吃饭的问题，没有给家长们过多的解释也没有道歉连最基本的保证都没有，态度非常的消极。不过这件事目前已经由相关部门进行检查，如果幼儿园不符合标准他们会对其进行处理。

Answer 2

这名幼儿园离职员工举报的问题主要是后厨卫生以及食品安全，幼儿园的后厨并没有严格按照食品卫生法规制作餐食，后厨各种脏乱差，存在很大食品安全隐患。

Answer 3

食材有问题，大多数是冷冻肉，非常的不健康，餐具没有按时消毒，后厨人员没有健康证。卫生没有办法得到保证。涉及了饮食安全问题。

Answer 4

涉及了后厨卫生问题，这名员工举报说后厨并不卫生，他们一盆水会洗二百多个碗，甚至有时候并不会消毒，孩子食品安全问题，这名员工说幼儿园食品安全问题非常严重，他们的食品根本不合格，而且很多食物都不符合标准。

Answer 5

湖南长沙一家幼儿园遭到离职员工的实名举报，主要涉及了后厨卫生、食品安全等这些问题:1.后厨人员的健康证是否有问题，员工是否持证上岗；2.小朋友们使用的餐具是否严格按照规定消毒，制作的食品是否达标；3.后厨所使用食材的品质与餐费是否合理；4.餐具消毒不正规，食材全是冻货，无新鲜肉。