餐饮老板的这种要求,看起来虽然有些无理,甚至有侵犯员工合法权益的嫌疑,但其实仔细一想,也可以理解。
为啥呢?因为对于餐饮行业来说,周一到周四这几天基本上属于“淡季”,而周五下班以后到周日晚上这期间,才属于生意比较火爆的时候,作为餐饮行业的工作人员,这几天如果在家睡大觉,那么啥时候能赚到钱呢?
当然了,如果老板喊所有员工都不允许休息,这显然是不行的,至少可以安排员工进行合理和必要的轮休,相信这样的方式员工可能更好接受一些,而且效果也会更佳。
尤其是对于一些原本应该轮休,但是因为工作太忙不得已只能继续上班的员工,应该鼓励发放一定数额的加班工资,这才叫真正的劳有所得吧!
腊八蒜一定要用紫皮大蒜,更容易变绿。把蒜剥好后,看看蒜有没有破损,有破损的就不要用了,只要表面光滑的的。蒜的根部要切掉,主要就是用根部吸取醋汁用无油的玻璃罐子。加一把冰糖,米醋没过蒜粒就可以了,盖好盖子冰箱冷藏腌制一个星期就可以了。