盂县特色美食

Question

如题所述

Answer 1

盂县特色美食有：粉条豆腐丝、抿圪斗、飘抿曲、糊嘟、枣介糕。

1、粉条豆腐丝：粉条豆腐丝是用炸豆腐丝和粉条做成，阳泉红白事宴席上都少不了这一道粉条豆腐丝。

2、抿圪斗：抿圪斗是山西阳泉地区传统的主食，造型独特，深受阳泉人民喜欢，是餐桌上不可缺少的一道主食。

3、飘抿曲：飘抿曲又称小河捞，绿豆面加上白面制作而成，清香利口、消暑消食。

4、糊嘟：在阳泉，有这么一道叫做糊嘟的美食。糊嘟是用玉米面做成，蘸上蘸料，口味独特，值得一试。

5、枣介糕：枣介糕是盂县的传统的美食，用红枣和黄米面制成，一层红枣，一层黄米面，结婚的席上都会有这么一道美食。