形容说不完的话的成语有很多，比如一言难尽、滔滔不绝、千言万语、喋喋不休、说来话长、侃侃而谈、絮絮叨叨、口若悬河、娓娓而谈、唠唠叨叨、没完没了等。
一、一言难尽
【解释】：形容事情曲折复杂，不是一句话能说清楚的（用在不好的事）。
【出自】：元·李直夫《虎头牌》第一折：“我一言难尽，来探望你这歹孩儿索是远路风尘。”
白话文：“这不是一句话能说清楚的，来探望你这歹孩儿即使远路风尘。”
【示例】：说起这件事，真是一言难尽，等有时间我们再详谈。
【语法】：主谓式；作谓语、定语；用于不愉快的事
【近义词】说来话长
【反义词】一言为定、一言九鼎、一言千金
二、滔滔不绝
【解释】：滔滔：形容流水不断。像流水那样毫不间断。指话很多，说起来没个完。
【出自】：五代后周·王仁裕《开元天宝遗事·走丸之辩》：“张九龄善谈论，每与宾客议论经旨，滔滔不竭，如下阪走丸也。”
白话文：“张九龄善于谈论，每次和朋友讨论经义要旨，话很多，说起来没个完，如果下山坡跑球了。”
【示例】：斡离不得汪豹献了李刘隘口，无人阻当，滔滔不绝，把十万大兵尽数渡了黄河。 ——清·陈忱《水浒后传》第二十回
【语法】：偏正式；作状语、定语；形容话多
【近义词】万语千言、对答如流、口齿伶俐、侃侃而谈、滔滔汩汩、呶呶不休
【反义词】缄口不言、噤若寒蝉、噤口不言
三、千言万语
【解释】：形容说得话很多。
【出自】：唐·郑谷《燕》诗：“千言万语无人会，又逐流莺过短墙。”
白话文：“说那么多也没人理会，又逐流莺过短墙。”
【示例】：两人对望着，好象没有话说了，其实心里正有着千言万语。——巴金《家》三十六
【语法】：联合式；作谓语、宾语；形容说话很多
【近义词】千语万言、夸夸其谈、千言万说、口若悬河、滔滔不绝
【反义词】一声不响、三言两语、一言半语
四、喋喋不休
【解释】：喋喋：形容说话多；休：停止。唠唠叨叨，说个没完没了。
【出自】：《汉书·张释之传》：“夫绛侯、东阳侯称为长者，此两人言事曾不能出口，岂效此啬夫喋喋利口捷给哉！”
白话文：“绛侯、东阳侯称为长的，这两个人说的事情并不能出口，怎么证明这个啬夫喋喋不休言善辩呢！”
【示例】：廖二嫂还满腹闷气，喋喋不休。 ——沙汀《呼嚎》
【语法】：偏正式；作谓语、定语、状语；含贬义
【近义词】侈侈不休、口齿伶俐、口若悬河、呶呶不休、刺刺不休、夸夸其谈
【反义词】默不做声、闭口结舌、默默无言
五、说来话长
【解释】：表示事情很复杂，不是几句话就能说清楚（多指不大愉快的事）。
【出自】：清·曹雪芹《红楼梦》第八十回：“哥儿若问我的膏药，说来话长，其中细理，一言难尽。”
白话文：“哥你如果问我的膏药，说来话长，其中细纹理，一句话难尽。”
【近义词】一言难尽
【反义词】长话短说
参考资料：