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不锈钢锅蒸馒头没有屉布怎么办
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第1个回答 2020-03-08
在蒸锅的隔断(有的叫篦子)上晒一点面粉或是
刷一点薄油
也可以的
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不锈钢锅蒸馒头没有屉布怎么办
答:
在蒸锅的隔断(有的叫篦子)上晒一点面粉或是
刷一点薄油
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不锈钢锅蒸馒头没有屉布怎么办
答:
刷一点薄油
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蒸馒头没有屉布怎么办
答:
蒸馒头之前把屉布用水洗一下把水宁净,要先将水烧开,再放馒头蒸,就可杜绝上述情况了
。(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用。布上摸点油 保证不粘要想让馍馍不粘笼布底, 去土杂商店买一块编织...
没有屉布
用什么代替
答:
1、用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的
。2、用玉米皮代替屉布,我国山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。我们去菜场买玉米的时候,把剥下来的玉米嫩皮收集起来,晒干了用做蒸馒头的屉布,使用时泡软,可以常年使用。3、硅胶蒸笼垫,用食品级硅胶,可以反复使用。注意要买正规厂家出的。4、用...
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